【2026第二次會員交流研習活動-台東茶鄉風味探索之旅】活動花絮

9/9~9/11我們展開三天的茶鄉探索之旅!這次行程安排了茶園、茶廠參訪,也有茶品評鑑與品評體驗,讓大家從不同角度認識台東特色茶
⠀
第一天從台東茶及飲料作物改良場開始,接著走訪鹿野一帶的茶園與製茶場所,透過現場參觀、聽取解說,了解茶葉的生長環境、製作流程,以及在地茶產業的發展
⠀
同時也安排了茶品評鑑,讓會員實際比較不同茶種製作而成的茶品的風味表現,透過品飲、討論與老師引導,大家一起了解從香氣、滋味等面向觀察茶湯,也再次感受到不同製程所帶來的差異
⠀
這次旅程也很開心能和會員們一起出發,沿途互相交流、分享喝茶經驗,讓參訪不只是單向的聽講,而是多了許多不同的想法!
⠀
感謝這次參與活動的會員,也謝謝各參訪單位的接待與分享,期待下一次會員活動,再和大家一起見面!🍵