本協會透過辦理【2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動】,

「集結來自台灣各地的有機茶,並通過袋茶的形式將其高品質、特色風味、多元發展大力推廣至國內外的消費者」作為活動使命。

 

同時,邀請我國茶葉與包裝界專業的產官學人士,

以「TAGs特色風味分級」與「獨立評審作業」的評審機制,為有機袋茶的設計理念、水色、香氣、滋味進行評審分級,進而落實公平、公正、公信的活動原則。

 

因此,參賽的有機袋茶會依照風味及設計理念被品評,並非與其它參賽袋茶一較高下,而活動所頒發的「臺灣有機袋茶特(或精、優)選風味獎」,

為本協會授與入選產品最賦盛名、價值的絕佳認證與殊榮。

指導單位|農業部農糧署

主辦單位|農業部茶及飲料作物改良場

執行單位|台灣茶葉感官品評發展協會

協辦單位|財團法人台北市瑠公農業產銷基金會、嘉義縣製茶業職業工會、社團法人嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣政府

線上說明會|112年8月12日(六)、112年9月2日(六)

報名階段|112年8月10日 (四) ~ 112年9月15日 (五)

繳茶階段|112年9月18日 (一) ~ 112年9月20日 (三)

評審階段|暫定112年10月4日 (三)

展售與頒獎階段|暫定112年10月~11月

以TAGs特色風味分級的茶葉評鑑活動,針對參賽茶樣的風味及設計理念進行評分故不限定入選名額

 

 

 

臺灣有機袋茶特(或精、優)選風味獎分級獎項

特選風味獎|得分高於8,即表現達到極致、高出一切的袋茶

精選風味獎|得分位於7到8間,即表現格外出色、特別出眾的袋茶

優選風味獎|得分位於6到7間,即整體表現良好、優質的袋茶

乙份獎盃

乙份證書

乙份TAGs評分報告書

授予入選的參賽茶樣「臺灣有機袋茶特(或精、優)選風味獎」獎章,並持有許可權使用於行銷通路中(如:商業包裝、行銷文宣等)

報名時間|112年8月10日(四)~9月15日(五)

報名費用|1,500元 / 點

 

 

報名條件

˙ 為臺灣生產之茶葉及取得「有機農產品驗證證書」的農產品經營者或加工分裝茶廠(場)並為驗證有效期
˙ 袋茶包裝為合格之有機加工分裝茶廠(場)所分裝,茶葉內容僅有茶(大小葉種及山茶等)不得添加其他成
˙ 外盒包裝需揭露「有機驗證生產者」及「有機加工分裝茶廠(場)」,並標示有機驗證標章及證號
˙ 應符合我國「食品器具容器包裝衛生標準」及「食品安全衛生管理法規定」

參賽茶樣

每人5點為限(不分茶葉種類、不限定茶包淨重)
每點繳交「茶葉淨重500公克以上」且含外包裝的有機袋茶

報名方式

線上下載活動文件:https://reurl.cc/ZWL9VA
受理臨櫃、實體ATM、網路銀行繳費
繳費後郵寄或傳真報名文件

繳茶時間|112年9月18日(一)~9月20日(三)

繳茶地點|茶及飲料作物改良場北部分場展示中心1樓



繳茶條件

確實完成報名作業
每點繳交「茶葉淨重500公克以上」且含外包裝的有機袋茶
外盒包裝需揭露「有機驗證茶農」及「有機加工分裝茶廠()並標示有機驗證標章

繳茶方式

線上下載活動文件:https://reurl.cc/ZWL9VA
將參賽茶樣分開裝箱並黏貼附件7
受理郵寄繳茶、本人或代理人現場繳茶

 評審時間112年10月4日(三)  08:00~17:30

評審地點|茶及飲料作物改良場北部分場展示中心2樓

 

 

客觀評審方式

獨立評審作業
茶葉與包裝分開進行評審
茶葉評審委員應觀茶、聞香、啜飲後評分水色、香氣、滋味
直播評審現場與成績公告

評審方式

邀請茶葉界、包裝界的產官學評審委員進行評審
總分10分,包裝20%|水色20%|香氣30%|滋味30%

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郭小姐

聯絡電話

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洽詢時間

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農產品經營者 驗證機構名稱 證書字號 驗證效期 戶籍或商業登記文件登載地址 驗證場所地址 電話
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舞茶實業有限公司 慈心有機驗證股份有限公司 1-009-210150 2023/08/02 新北市五股區中興路1段8號5樓之11 新北市五股區中興路1段8號1樓.8-1號1樓 02-7730-2900
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碧蘿村企業社 暐凱國際檢驗科技股份有限公司 1-005-030006 2024/06/28 桃園市大溪區康莊路5段246號 桃園市大溪區康莊路5段246號 03-471-2588
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臺灣有機事業股份有限公司 朝陽科技大學 1-013-317204 2023/11/14 彰化縣埤頭鄉元埔村文化路468號 彰化縣埤頭鄉元埔村文化路468號等1筆廠(場)所 04-888-5227
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