為推廣台灣優質袋茶,
本協會舉辦【2025台灣袋茶風味與品質評選】,
廣邀全國各地特色袋茶的參與,
並落實專業、公平、公正的評選機制,
為您的茶品爭取最高榮譽!
特邀茶葉界權威的產官學專家組成評選團隊,
從茶湯、茶香、風味的表現,
評選出高品質兼具特色風味的袋茶,
並授予入選者絕佳的認證與殊榮!
指導單位
農業部茶及飲料作物改良場
主辦單位
台灣茶葉感官品評發展協會
協辦單位
嘉義縣製茶業職業工會
社團法人嘉義縣阿里山茶業協會
線上說明會
114年07月08日(二)
10:20至11:20
報名繳茶時段
114年07月01日(二)~114年08月08日(五)
週一至五09:00至17:00
評審時段/暫定
114年08月24日(日)
09:00至16:00
頒獎時段/暫定
114年10月04日(六)
08:30至11:50
嘉義縣表演藝術中心 視聽教室
活動獎勵
✨ 特製獎牌、獎狀 ✨
彰顯卓越品質
✨ 專屬獎章 ✨
提升品牌價值
✨ 專業風味報告書 ✨
詳述產品優勢,助您精準行銷
入選等級
🥇 金袋 Gold Bag
表現達到極致、高出一切的袋茶
🥈 銀袋 Silver Bag
表現格外出色、特別出眾的袋茶
🥉 銅袋 Copper Bag
整體表現良好、優質的袋茶
報名繳茶簡介
〔費用〕
2,000元/點
〔點數〕
每一參賽者限5點
〔時間〕
114年07月01日(二)~114年07月31日(四)
09:00至17:00(周休六日)
〔地點〕
60491嘉義縣竹崎鄉灣橋村林森路1077號
參賽茶樣繳交方式
〔袋茶樣品〕
1. 「每點」應繳交總淨重500克以上的袋茶樣品,不限單包淨重(如3克/包、4克/包等,總淨重達500克即可)。
2. 須「真空或密封」包裝。
〔市售包裝〕
1. 「每點」應繳交2份完整市售包裝(含外盒、標籤等)。
2. 內裝可為空包裝或填充替代品。
參賽資格與規範
1. 繳交參賽茶樣的袋茶樣品與市售包裝,為相同的市售茶品。
2. 參賽茶樣產地與認證:參賽茶樣為台灣生產,並持有「可溯源條碼、產銷履歷認證或有機農產品驗證證書」。
3. 參賽茶樣製程種類:不限參賽茶樣製程種類(如綠茶、烏龍茶、紅茶等),且不得添加任何非茶葉成分(如花茶、加味茶等)。
4. 包裝規範:包裝資材須符合 《食品器具容器包裝衛生標準》 及 《食品安全衛生管理法》 規定。
報名繳茶步驟
〔下載參賽文件〕
(1) 參賽文件:附件1活動簡章、附件2報名表、附件3切結書、附件4寄件標示用紙。
(2) 參賽文件下載:https://reurl.cc/ZWL9VA。
〔完成參賽文件及繳費〕
〔繳交參賽文件及茶樣〕
評審簡介
〔時間〕
暫定114年08月24日(日)
09:00至16:00
〔地點〕
60491嘉義縣竹崎鄉灣橋村林森路1077號
評審步驟
– – – – –〔上午〕– – – – –
開幕式
活動介紹
貴賓致詞
茶葉評審
– – – – –〔下午〕– – – – –
茶葉評審
成績公告
閉幕式
評審方式
邀請茶葉界產官學評審委員進行評審
而茶葉評審委員應觀茶、聞香、啜飲後
依序評分水色、香氣、滋味
評分標準
水色30%
香氣30%
滋味40%
